Rezervare
+40 721 373 670
Adresa
Piata Sfatului Nr. 12-14
Luni 12:00 - 23:00
Marti - Duminica 11:00 - 23:00
Despre Casa Hirscher
Casa Hirscher, cunoscută și sub numele de “Casa de negoț”, a fost ridicată între anii 1539-1545. Apollonia Hirscher, soția fostului jude al orașului Brasov , Lukas Hirscher, a construit pe cheltuiala sa această casă ca omagiu adus memoriei soțului ei, “mic de statura, dar mare de înțelepciune”
Conceputa în stilul vechilor hale occidentale, cu numeroase camere și pivnițe boltite pentru mărfurile aduse la târgurile săptamănâle care se țineau în “piața”, inconjurată de “târgul grăurului”, “târgul straielor” sau “târgul florilor”, cu pilastrii si arcade intre care își etalau produsele iscusitii meșteri ai celor 50 de bresle brasovene , cladirea a fost secole de-a randul simbolul unei vieți economice înfloritoare, la raspantia marilor drumuri europene.
”Mâncarea este pasiune. Mâncarea este iubire.”
Alege să te bucuri de fiecare clipă adăugând un pic mai multă savoare!La Casa Hirscher calitatea este de netăgăduit în ce privește alcătuirea meniului și executarea preparatelor, selecția de vinuri și chiar ambientul muzical!
Experiența Hirscher constă într-o ambianță cosmopolită în care totul respiră eleganță, discretie, un loc unic în care valorile nobile din trecut sunt păstrate, dar sunt îmbinate cu măiestrie cu elemente moderne.
Preparate Casa Hirscher
